這是我第二次做這個捲餅了，真的是非常簡單又不用會做菜的新手都可以做，
所以，分享給想減脂，減肥，想自己動手做卻又不敢做的寶寶們，
以下是需要準備的材料:
千張豆腐皮
可以上網購買
小黃瓜絲 全聯、家樂福、菜市場都有賣，清洗後切絲或用刨絲器刨絲
(
小黃瓜可用鹽巴稍微醃製15分鐘讓他出水，包進去的時候比較不會生水)
苜蓿芽 全聯、家樂福、有機超市..等都有賣(有些需要清洗，有些不用，
注意 記得水要瀝乾)
洋蔥白、紫洋蔥皆可，一般全聯、家樂福、菜市場都有賣，
買回來後去皮切絲( 想要去辣味可以前一天切好泡水冰在冰箱)
牛蕃茄(大蕃茄) 去掉裡面的籽後，切絲
水煮鮪魚罐頭 全聯、家樂福、美聯社、各大超商都有賣(打開罐頭把水瀝乾即可)
雞胸肉 可以在全聯、家樂福、美聯社、各大超商都有賣煮好的舒肥雞胸肉
如果想自己動手做我下面會po上我自己做雞胸肉的方法
材料準備好以後，我們就可以開始來做我們的千張捲餅了~~~
將一顆蛋打入碗中，把蛋打散，熱鍋，倒油開小火就好
把剛剛打散的蛋到進鍋裡，建議是一個小的不沾鍋(我用的是特福20公分的不沾鍋)
打進鍋裡後趕快進入到這個步驟，把蛋液上面鋪滿千張皮
因為我買的千張皮一張蠻大的，所以我把它剪成對半剛好就是這樣一張
看底下的蛋差不多已經定型了稍微搖動一下鍋子
蛋液不會流的狀態下，就差不多可以翻面了
翻面過來後，蛋皮已經熟透，這面再煎個2.3分鐘就可以起鍋了
把我們的餅皮拿起來後先塗上這個非常健康的辣醬(可以依照個人習慣換成自己想吃的醬)
辣醬(哈里薩辣醬)我在這邊買的(好食好市)喜歡的可以自己上網訂購
餅皮圖上辣醬後，陸續放上菜跟雞胸肉或鮪魚，可以灑一點黑胡椒，就可以捲起來
想要像我這樣可以擺盤的話，建議可以把頭尾切掉等等再吃
然後，切成自己喜歡的大小，就可以擺盤了唷~~~
我這一盤有兩捲，剛剛準備的菜跟肉及鮪魚全部的東西都有包在裡面哦
這樣一份健康又低醣低熱量的早餐或午餐就完成了
建議這個做完後要盡快吃完，不然因為料的關係，比較容易生水
小提醒:如果想要當做便當帶出門的話，會建議更換一下裡面蔬菜
不要包會生水的菜，不然捲餅會整個溼答答的，會有點噁心
懶人法自製雞胸肉:從市場或是超市買回來的雞胸肉稍微清洗後
切對半，把厚的地方切成薄一點，這樣雞胸肉會比較快熟也比較會入味，
醃製方法1:酪梨油或橄欖油擇一+薑黃粉+一點點鹽巴，每塊肉的兩面都要抹勻
醃製方法2:酪梨油或橄欖油擇一+五香粉+一點點鹽巴，每塊肉的兩面都要抹勻
醃製方法3:酪梨油或橄欖油擇一+一點點鹽巴，每塊肉的兩面都要抹勻
我自己的懶人方法是把雞胸肉丟電鍋煮，完全不用顧
直接把醃好的雞胸肉用錫箔紙包起來或是用玻璃保鮮盒裝
電鍋外鍋1杯水，放進電鍋後，等電鍋跳起來5-10分鐘就可以拿起來放涼了
這時候雞胸肉裡面都有雞胸肉的水，千萬不要倒掉，放涼後
直接把雞胸肉剪成小塊就可以像我們上面包到千張捲裡面
也可以直接吃或做成沙拉都可以的
下次有機會做雞胸肉的時候再po上來
今天就分享到這邊摟~~~
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